Bu haber kez okundu.

Hamsi sezonu açıldı hamsiler erken av oldu!
Hamsi sezonunun açılmasııyla birlikte denizden bereket çıkıyor diyen bir çok balıkçı erken av olan hamsi balıklarıyla ilgili ne yapacağını şaşırdı.

Av yasağının kalkmasıyla 1 Eylül’de “Vira bismillah” diyen balıkçılar, ilk günlerde aşırı sıcaklıklardan şikâyet ediyordu. Ancak 1 Eylül’e göre fiyatların düştüğünü belirten balıkçılar, havaların serinlemesiyle ve yağmurla birlikte fiyatların daha da düşeceğinin müjdesini veriyor. 10 gün içerisinde balık fiyatlarının yarı yarıya ucuzladığını aktaran Beşiktaş Balık Pazarı esnafından Ramazan Limoncu, “Sıcak havalar hem balıkçıyı hem de vatandaşı etkiliyor. Balıkçı sıcak havalardan dolayı yeteri kadar balık avlayamıyor, vatandaş ise sıcak havalardan dolayı balık yerine daha hafif yiyecekleri tercih ediyor. Havaların serinlemesiyle birlikte pazarda balığın bollaşacağını ve vatandaşın da talebinin artacağını düşünüyorum” dedi. Bu sene palamut ve hamsinin bol olacağını belirten Limoncu, “Her çeşit balığımız var. Hamsi, palamut, istavrit, uskumru, levrek, çipura. Çeşit bol ve fiyatlar da uygun. Hamsinin kilosu 5-7 liraya kadar düştü” diye konuştu. Bu yıl çok bereketli bir yıl yaşayacaz gibi görünüyor. Hamsi'nin daha eylül ayı bitmeden çok bol şekilde tutuluyor.

Balıkçılığın Tarihçesi

İnsanların en eski çağlardan bu yana balık avladıkları bilinmektedir. Günümüzden 5 bin yıl öncesinden kalma, kemikten yapılmış ve bugün kullanılan örneklerine benzeyen iğneler bulunmuştur.

Çinliler MÖ 3000 yıllarında, tuzlu su doldurulmuş havuzlarda kefal üretiyorlardı.Eski Romalılar da havuz ve akvaryumlarda sazan ve tatlı su kefali yetiştiriyorlardı.[kaynak belirtilmeli] Bu yöntemlerle balık yetiştirme ortaçağın sonlarına kadar sürdürüldü, ama bu tarihlerde terk edildi. Ancak 19. yüzyılda, Fransız hükümetinin balık üretimini başlatmasıyla yeniden gündeme geldi.

Misafir Avatar
İsim
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.